Просмотров: 80

Помидоры по-польски: закатываем на зиму

Я всегда закатывала помидоры, используя классические рецепты. Но это что-то необыкновенное!

Закатывайте побольше: зимой помидорчики буквально «улетают»!

Технология приготовления помидорчиков по-польски:

Берем три стерилизованные  банки объемом 600 г и укладываем слоями:

Лук, нарезанный полукольцами.

Зелень: петрушка, укроп, мелко порезанные.

Чеснок — мелко нарезанный.

Помидоры дольками.

Чередуем ингредиенты до заполнения банки, но верхний слой обязательно положите лук.

Приготовьте маринад: на 1 л кипящей воды 3 ст ложки сахара и 1 ст ложка соли.

Залейте банки кипящим маринадом.

Добавьте 1 ст. ложку растительного масла и 1 ст. ложку  уксуса (9%).

Закатайте банки, переверните, укутайте одеялом и оставьте до утра.

Поделитесь этим рецептом со своими знакомыми!

Политика конфиденциальности

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять