Домашний сыр без лишних хлопот за три часа

Невероятно вкусный сыр, который содержит только натуральные продукты и ничего лишнего.

Домашний сыр без лишних хлопот за три часа

Ингредиенты

1 литр молока

1 ст.л.соли

200-300 г. сметаны

3 яйца

Приготовление

Молоко ставим кипятить, посолив его.

В это время взбиваем сметану с яйцами.

Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин.

Как только масса отделиться от сыворотки, откидываем эту массу на ситечко (если нет капронового сита, можно использовать марлю).

Даем полностью стечь жидкости.

Через несколько часов можно есть!

Если добавить немного куркумы, то сыр станет жёлтого цвета.

Домашний сыр без лишних хлопот за три часа

Можно так же поэкспериментировать с добавлением пряных трав (например,укропа или петрушки, как на фото) и меньшим количеством соли.

P.S. Говорят, что бы получились дырочки в сыре, нужно добавить соды…

Поделитесь этим рецептом со своими знакомыми!

 

Источник

Originally posted 2018-03-28 23:37:54.

Читайте также:  Слабые волосы через неделю превратятся в густую шевелюру
Adblock
detector