Домашняя сгущёночка — пальчики оближешь

Вы до сих пор покупаете сгущёнку в супермаркете? Подруга поделилась со мной замечательным рецептом, и теперь я готовлю сама домашнюю сгущёночку! Получается необыкновенно вкусно. И в составляющих я уверена. Поэтому безбоязненно даю её ребенку.

К тому же, готовится сгущёнка за 15 минут, не более.

Итак:

Ингредиенты:

200 гр. молока (1 стакан);

200 гр. сахарного песка (1 стакан);

20 гр. масла сливочного.

Технология приготовления.

1.Возьмите кастрюлю с достаточно высокими бортиками, потому что наша смесь будет пениться.

Перемешайте в кастрюле все вышеназванные ингредиенты.

2. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите смесь до кипения. Варить, помешивая, в течение 10 минут.

3. Снимите кастрюлю с плиты. Смесь будет выглядеть довольно жидкой, но это нормально.  При остывании наша сгущёнка будет постепенно густеть.

4. Перелейте смесь в ёмкость, полностью остудите и отправьте в холодильник на несколько часов.

Восхитительная домашняя сгущёнка готова. Приятного аппетита!

Поделитесь этим рецептом со своими знакомыми!