Просмотров: 731

Самое лучшее тесто на вареники и пельмени. И кухня всегда чистая!

Тесто на вареники или пельмени я готовлю только так! Это просто супер! Вы не захотите делать по-другому!

Ингредиенты для теста:

минеральная  газированная вода — 1 стакан;

яйцо — 1 штука;

соль — 0, 5 ч. ложка;

сахар — 0, 5 ч. ложки;

масло растительное — 4 ст.ложки;

мука — 4 стакана (можно немного меньше).

Технология приготовления:

1. Смешать все ингредиенты, кроме муки.

2. Добавляем муку постепенно.

3. Замешиваем нежное, эластичное, мягкое тесто (чтобы оно не прилипало к рукам или столу). Мука нам больше не понадобится. В этом и есть «фишка» — чистая кухня и никакой уборки!

У вас должно получиться около 1 кг прекрасного теста.

4. Теперь можно лепить пельмени или вареники. Тесто хорошо переносит любую термическую обработку: его можно варить, тушить и печь.

Также из этого теста можно приготовить чебуреки, но в этом случае в тесто не надо добавлять яйцо.

Приятного аппетита!

Поделитесь этим постом со своими друзьями!

 

Политика конфиденциальности

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять